La Cantina Rizzi fa parte di una piccola azienda agricola a conduzione familiare che crede principalmente nella biodiversità come fonte di beni, risorse e servizi.
Ci troviamo a Cloz, in Val di Non, provincia di Trento.
La produzione principale si basa sulle mele, frutto caratteristico della valle e sull’uva, entrambe in conversione biologica dal 2016. Da qui nascono i prodotti derivati quali alcune varietà di vino, succo di mela Renetta, grappe e distillati.
Si ricerca sempre il massimo della qualità col Groppello di Revò, il fruttato Pinot Nero e i vini bianchi del Trentino.
