Laura: accogliamo gli ospiti nella nostra dimora storica

Siamo una giovane famiglia, io Laura, mio marito Walter, la nostra Sofia ed il piccolo Christian. In agriturismo aiutiamo nonna Viola, la nostra maga dei dolci e confetture che accoglie i nostri ospiti con colazioni genuine e nutrienti.

Viviamo nel nostro piccolo agriturismo in una frazioncina caratteristica del comune di Brez- Novella.

La storia del nostra struttura nasce dalla particolarità della nostra casa: una vecchia canonica del ‘500, abitata da frati, ricca di avvolti e ricordi del passato che abbiamo voluto conservare.

Così, al momento della prima ristrutturazione, tutta la famiglia di mio marito, pensò che questa dimora si potesse rendere accogliente e luogo ideale per trascorrere una vacanza all’insegna della tranquillità del posto. Un luogo che possa far per scoprire a chi ci soggiorna, una località lontana dai ritmi del turismo di massa o cittadino, ma dominata da quelli della natura.

Sono le stagioni a definire le nostre agende. Quando scompare il bianco della neve, dopo il periodo della potatura dei rami nei frutteti, la fioritura dei meli ritorna magicamente a trasformare il paesaggio e dona un candore inatteso a tutta la valle.

L’estate, tutta la vegetazione torna rigogliosamente verde ed in autunno boschi e frutteti incantano con colori caldi mentre raccogliamo con cura i frutti del lavoro di tutto l’anno, le nostre mele.

La sala colazione è stata ricavata da una vecchia cappella e negli avvolti al piano terra, oltre alla fornita cantina, abbiamo realizzato un’ampia suite per famiglie che si affaccia sul giardino recintato da vecchie mura coi coppi. Qui viene naturale regalarsi un attimo di relax.

Le stanze sono arredate in legno e gli appartamenti sono ideati con tutte le comodità per far sentire un’ospite a casa.

Questa è la nostra visione di ciò’ che un nostro ospite può trovare: il calore di un agriturismo a gestione famigliare, la scoperta delle stagioni attraverso la visita ai nostri meleti, prodotti genuini del territorio, una valle autentica dove c’è sempre da fare, aperta 365 giorni all’anno.

Il posto del cuore

Se chiudo gli occhi e penso al mio posto del cuore, questo è “Roer” . Una località alle pendici del Monte Ozol dove ho trascorso giornate intere durante  la mia infanzia nella baita di famiglia.

In questo luogo vi sono grandi distese di prati ed un panorama ammaliante: da un lato su tutta l’Alta Val di Non e dall’altro affacciato sulla catena delle Maddalene e ai piccoli paesini tedeschi ai piedi delle montagne.

Ora ci porto i miei bambini che corrono spensierati nei prati e giocano a nascondino nel bosco che circonda i prati, qui nascono storie di folletti e gnomi.