Daniela: la passione per il biologico

Sono Daniela e gestisco l’Agritur Coryletum a Coredo. Dal centro del paese, dove ci troviamo, si possono comodamente raggiungere i Due Laghi di Coredo e da qui parte una suggestiva passeggiata, molto apprezzata dagli ospiti, che arriva fino al famoso Santuario di San Romedio. Questa è la tappa finale del Cammino Jacopeo d’Anaunia, un percorso spirituale che riprende il cammino degli antichi pellegrini.L’agriturismo è un’integrazione economica della nostra attività principale, cioè la coltivazione delle mele. Abbiamo un’azienda agricola diventata biologica nel 2012 e da quest’anno, oltre alle mele, abbiamo introdotto anche due varietà di ciliegie.

Gli ospiti sono curiosi di vedere come vengono coltivati i frutti, perciò li accompagno nei campi. Lì trovano mio marito Francesco pronto a spiegare e mostrare tutte le tecniche dell’agricoltura.

Ogni mattina offriamo colazioni fatte in casa, dolci e salate, a base di prodotti locali. Con le nostre mele produciamo anche il succo: è sempre molto apprezzato dai nostri ospiti! Questi deliziosi frutti sono una passione per me e la mia famiglia.

Mio marito Francesco dice che qui in Val di Non c’è una stretta correlazione fra agricoltura e turismo, perché apprezza molto quando gli ospiti lo raggiungono nei campi e gli fanno domande sul lavoro che svolge giornalmente. Non tutti sanno il funzionamento del metodo agricolo biologico ed è bello che le persone si informino su tutto il lavoro che c’è dietro.

Vieni a trovarci all’Agritur Coryletum a Coredo, non vediamo l’ora di farti assaggiare i nostri prodotti e portarti nei nostri frutteti!