"Viale dei sogni" bedeutet "Traumstraße und ist eine angenehme, eben verlaufende Route, die für alle geeignet ist. Über einen kurzen Weg mitten im Wald, der einen alten Bewässerungskanal, „lez“ genannt, entlangführt, erreichen wir zwei bezaubernde Seen und einen Rastplatz, wo man sich ausruhen kann.
Der Name der Straße sagt schon viel über sich aus. Diesen Weg entlangzugehen, bedeutet nicht nur, das zu genießen, was uns die Natur schenkt: Stille, feine Düfte und eine Aussicht, die sich mit dem Wechsel der Jahreszeiten verändert. Wenn der Frühling Einzug hält, blühen ein paar zarte Blumen: gelber Frauenschuh, Primeln, Veilchen. Unendliche violette Weiten ziehen die Aufmerksamkeit auf sich, denn hier stehen die Erikasträucher im Mittelpunkt und laden geradezu dazu ein, sich auf diese farbenfrohe Decke zu legen. Im Sommer wird man vom langsamen Rauschen der Waale begleitet, die seit jeher Kinder dazu anregen, kleine Boote aus Rinde oder einfach nur Blättern zu bauen, ein Spiel, das uns von unseren Großeltern überliefert wurde. So kommt es zu lustigen Wettbewerben mit den Freunden, um zu sehen, welches zuerst am Ende des Bachs ankommt.
Schließlich kommt alles mit der Kälte des Winters plötzlich zum Stillstand und dann kann man auch die Pause genießen, die sich der Wald gönnt.
Entlang der gesamten Route kann man einige Kunstwerke bewundern, ein richtiges Museum unter freiem Himmel, das jedes Jahr mit neuen Skulpturen (Skulptursymposium „Predaia Kunst und Natur“) bereichert wird. Auf etwa halbem Weg ist für jeden eine Rast beim schönen Holzspielplatz angesagt: Hier erwarten ein richtiges Baumhaus, ein aus Holz geschnitzter Bär, der auf ersten Blick echt aussieht, ein geflügelter Drache, ein Gleichgewichtsparcours auf Baumstämmen und ein Holzxylophon.
In der Dorfmitte von Coredo, wo man mit dem Ausflug beginnt, findet man das Hotel Restaurant Sport, das schmackhafte Menüs für jeden Geschmack bietet. Die Speisen reichen von typischen zu traditionellen Gerichten und der Koch wählt ausschließlich Zutaten der Saison direkt aus der Region, also Gemüse des Gebiets und heimisches Wild. Wenn man inmitten der Natur essen möchte, kann man sich für das Restaurant Due Laghi entscheiden, wo man vom Geschmack und der Schlichtheit der Gerichte, sowie von den authentischen Produkten und Zubereitungen überrascht sein wird. Nur ein paar Schritte entfernt findet man den Landgasthof Agostini, der mit einfachen und natürlichen Zutaten vorzügliche traditionelle und typische Trentiner und Nonstaler Gerichte zubereitet. Wer noch genug Energie hat, kann auch eine Reitstunde im familienbetriebenen Reitstall erleben.
Das mit dem Label Osteria Tipica Trentina (Typische Trentiner Gaststätte) und Osteria Slow Food (Slow Food-Gaststätte) ausgezeichnete Restaurant alla Pineta in Tavon bietet kreative und sorgfältig zubereitete Menüs, die mit dem Wechsel der Jahreszeiten und der vielfältigen heimischen Küchentradition einhergehen.
