Die wie früher im großen Kupfertopf zubereitete Polenta ist das besondere Gericht des Lokals und wird von Geschnetzeltem, Hirsch, Pilzen, Lucanica-Wurst sowie Kraut und vielen anderen typischen Speisen begleitet. Eines der traditionellsten Gerichte sind die Gnocchi Smalzadi (Klöße aus rohen Kartoffeln), eine wahre Gaumenfreude, die man sich keinesfalls entgehen lassen darf, genauso wenig wie die tortelli di patate (Kartoffelpuffer). Im Sommer kann man auch im Freien, auf der großen, sonnigen Terrasse, essen und dabei die Naturlandschaft genießen, die das Restaurant umgibt.
Das Restaurant Il Falchetto ist vom 4. April bis November täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, je nach Wetterbedingungen. In der Nebensaison ist es an Wochenenden und Feiertagen geöffnet.
Erkundigen Sie sich bitte bei den Betreibern nach den aktuellen Öffnungszeiten.
CIN: IT022170A1GE48V82K
