Il Caseificio Sociale di Coredo è stato fondato nel 1965 a Coredo, nel comune di Predaia, dalla fusione di più caseifici turnari presenti nei paesi limitrofi: Tavon, Smarano e Sfruz.
Al caseificio di Coredo è possibile acquistare vari tipi di formaggi, yogurt, panne cotte, burro e molti altri alimenti. Ovviamente si può comprare anche il famoso e squisito Trentigrana, che occupa l'80% della produzione.
Al Caseificio di Coredo è possibile effettuare visite guidate al mattino fra le 8.30 e le 10.30, quando viene prodotto il formaggio, e ha un costo di €1,00 a persona (max. 20 persone). Per la prenotazione contattare il numero 0463 536231.