- Osteria Casa de Gentili - Sanzeno
- Sidreria Lucia Maria Melchiori - Tres, Predaia
- Ristorante Alla Pineta - Tavon, Predaia
- Albergo Ristorante Cavallino Bianco - Rumo
- Ristorante Viridis Hotel - Cagnò, Novella
- Antica Trattoria - Cles
- Ristorante De Eccher- Cles
- Agritur Maso Fior di Bosco - Rabbi
- Ristorante Corte dei Toldi - Terzolas
Es gibt die Möglichkeit, einzelne Gerichte oder ein komplettes Degustationsmenü mit passenden Weinen und Grappas zu genießen.
Die Veranstaltung berücksichtigt nicht die Ruhetage der Restaurants.